KINKATO 三角の手作り飴 葉山金華糖 （日本蜜蜂ハニー）

463円(税込500円)

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三角の可愛いひとくちサイズの飴、名前は金華糖（きんかとう）。

金華糖とは煮溶かした砂糖を型に流し込み、冷やして固めた砂糖菓子で、江戸時代に南蛮菓子の一つとして輸入された金平糖や有平糖を模して作られたとされる昔ながらの手作り飴です。

１００年の伝統を受け継ぐ浅草の飴職人の三ツ関製作所３代目立田善次さんがひとつひとつ手作りで製造しています。

日本蜂蜜ハニー味は、石井裕一牧場里山ファームで暮らす在来種の日本蜜蜂が集めた蜂蜜を使用。他では味わえない雅やかな甘さが特徴です。

日本蜜蜂はとても穏やかで決してむやみに攻撃してきません。
体も小さく、その上行動範囲も狭いので、１年半から２年もの歳月をかけて大きくなったハチの巣から、年に１度、採蜜をします。

身体に優しく吸収される三角形の飴・金華糖は、一粒でおやつやジョギングのエネルギー補給に最適です。

乾燥する季節、カップに熱湯を注ぎ一粒の金華糖をゆっくり溶かして飲むと喉も心も潤います。

★ハラール認定商品です。

〈葉山金華糖プロジェクト〉
2年の月日をかけて形になった飴です

・日本蜜蜂の蜂蜜や里山の恵、生産者
葉山牛の石井牧場・石井裕一さん

・袋詰め・計量作業を担当
社会福祉法人湘南の凪mai!えるしい

・トータルプロデュース
eat the color® 色を食べる 3pmさんじ


【内容量】12粒入り
【原材料名】砂糖（国内製造）・黒砂糖（国産）・日本蜜蜂の蜂蜜・水飴
【賞味期限】 製造日より1年（防腐剤不使用）
＊開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】　高温多湿、直射日光をさけて涼しい場所で保存して下さい。
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